Manual Prático da Culinária Desesperada [1]

Bom, ontem estava procurando coisas para a janta (sou só eu ou alguém mais acha essa palavra "janta" muito esquisita?!) e vi que estava sem muitas opções. Então resolvi usar da criatividade culinária. Quando estava preparando os achados de geladeira vi que ficou tão bonito que tirei uma foto (verão mais embaixo) e decidi fazer uma série, sem nenhum compromisso com sua continuidade, do "Manual Prático da Culinária Desesperada" e estreando esse novo tema do blog, vamos à receita de "Cuscuz de Ontem com Tempero Novo"

~ Cuscuz de Ontem com Tempero Novo

Cuscuz

- Pegue o cuscuz que sobrou do café (sua mãe provavelmente colocou dentro de um pote na geladeira, mas não procure os de sorvete... esses estão no congelador com a carne do próximo almoço)

- Esquente o cuscuz

Obs.: caso não tenha um cuscuz já pronto pegue um Flocão Novomilho (meu preferido) e faça o cuscuz. Se não souber fazer.. estás mal, viu?! Mas não se estresse, atrás do pacote ensina a fazer.

Salsicha

- A salsicha é uma boa pedida porque é supre prático e barato, mesmo as de boa marca. E dificilmente falta este aparato no "Seu zé da esquina" ou na Bodega mais próxima à sua casa ;D 

Então separe as salsichas de acordo com sua fome.

- Quanto ao tempero, geralmente sempre que é feito salada, sobra uma metade de cebola, tomate, pimentão e etc. É aí que você vai ver a serventia de sua mãe guardar tudo! 

- Adicionais: Se tiver pela dispensa, temperinhos prontos, ótimo! Eu usei azeite para refogar (pode ser trocado por margarina mesmo) orégano, cuminho e shoyo (recomendo Sakura).

Preparando:

- Corte as verduras em cubinhos bem pequenos

- Refogue no azeite até dourar a cebola

- Acrescente todos os outros temperos

(se for usar cuminho, lembre que é forte e deve ser usado em pouca quantidade)

- Quando estiver com aquele cheirinho maravilhoso acrescente as salsichas (que já deverão estar cortadinhas)

- Daí é só esperar as salsichas fritarem

Agora é só colocar no prato de uma forma bem bacaninha assim meio chiqui, ou de um jeito mais pedreiro, se preferir. E Bom Apetite ;D

(Danie Pip S.)

~ * ~

- Ponto Baixo:

Tenho lido menos do que gostaria, tanto livros acadêmicos quanto os de lazer...

- Ponto Alto:

Embora não esteja lendo tano, ultimamente tenho me inspirado muito a escrever. E isso é muito bom... não posso escutar uma música e já me vem algo ;D

- Versículo:

Provérbios 7.1

"Filho meu, guarda as minhas palavras, e esconde dentro de ti os meus mandamentos."

- Música:

Greensleeves - Mozart

Para quem ainda não sabia, AMO música clássica... e essa é especial. Tem um toque de clássico com romântico mas com uma pitada de lembranças de guerra.

- Curiosidade:

Pessoas associam o fato da música ser clássica, com Mozart, mas ao contrário do que muitos pensam, o músico nunca tocou Greensleeves.
Eu era uma dessas pessoas... kkkkk

- Aquele Abraço:

A minha querida família Calangooo xD (todos integrantes do projeto Calango Voador)!

Danie Pip S.

Há Esperança em 1929.

Bem... nem vou mencionar o tempo que faz que não "piso" aqui... o fato é que tive motivos para isso. Por mais estranho que possa parecer, minhas inspirações não vem de momentos alegres. Mas problemas demais podem bloquear a mente criativa de qualquer escritor (aprendi isso com Stephen King). Enfim, problemas são resolvidos, mas a tensão de determinados momentos, como hoje, me fazem realmente ter vontade de escrever. ;D
Obs.: Este pequeno conto, se é que pode ser chamado assim (nunca sei classificar meus escritos), foi inspirado em uma panela de saudade, vento, e música anos 30. Para muitos, motivo de suicídio, mas para mim, um paraíso da criatividade. Sem mais delongas, apreciem ou não.

~ * ~

Há Esperança em 1929.

Dias e noites passeando pelas ruas, desfrutando de tudo quanto poderia desejar. O mundo está aos seus pés. Preocupação é uma palavra que não cabe no dicionário nem no coração do típico 'pobre menino rico'.

Hoje encontra-se a caminho de Buenos Aires, no Southern Prince¹, apreciando um bom vinho que faça valer o Partagas² prestes a ser aceso, enquanto observa Nova York afastando-se. Terno branco, bigodes penteados, cabelos brilhantes. O modelo perfeito  da High Society de 1929. Fingindo não ter sido afetado pela crise que se espalhara. Um misto de desesperança e fracasso toma conta de sua mente, pois todos os sonhos foram enterrados em Wall Street.

Em meio a tantos pensamentos de fim de tarde, repara-se em uma jovem trajada do que fazia notar-se que jamais ouvira falar em Gabrielle 'Coco' Chanel³. Mas possuía um brilho nos olhos que crise alguma faria passar desapercebido.

Era ela. A nova esperança de algo que realmente valesse à pena continuar. Os olhares cruzados, o pequeno gesto de fastar o cabelo do rosto... Agora nada mais importa. Ainda que ele tivesse todo o dinheiro mundo, não poderia comprar o que agora era seu único objetivo. Sua sorte, nunca esteve perto da estátua da liberdade. Estava ali, na sua frente... Dizendo em um sorriso o final feliz que todos esperam.

(Danie Pip S.)

~ * ~

Breve explicação de 'palavras' não tão comuns (pelo menos não aqui pelo meu blog).

¹Southern Prince: Navio que fazia linha Nova York/ Buenos Aires em 1929.

²Partagas: Marca de charutos. Está entre as mais antigas marcas de charutos existentes, com sede em Havana desde 1845.

³ Gabrielle 'Coco' Chanel: importante estilista francesa. Suas criações influenciaram a moda mundial.

Indo ao que interessa...

- Ponto Baixo:

Muita coisa aconteceu que eu não esperava, mas a vida é assim, né... cheia de surpresinhas.

- Ponto Alto:
Projeto Calango Voador esta a todo vapor... mesmo com muito trabalho, é satisfatório conviver com pessoas tão bacanas ;)

- Versículo:

Provérbios 19.21

"Muitos são os planos no coração do homem; mas o desígnio do Senhor, esse prevalecerá."

- Música:

I'm In The Mood For Love - Rod Stewart

Escolhi essa música porque adoro esse estilo musical dos anos 40, algo assim... e ela, junto com outras, me vieram como empurrão no que eu queria escrever ;)

- Aquele Abraço:

Um dos amigos que estão marcando muito o atual degrau da minha escada... Jefferson (mais conhecido como Gg). ;*

Enfim, é isso. Até a próxima ;D
Bjos.

Danie Pip S.